Unsere SPEISEKAMMER | Café. Bioladen. Genusswerkstatt.

Wir freuen uns darauf, Sie alle in unserer SPEISEKAMMER auf dem BIO HOF BRINKMANN immer donnerstags und freitags von 9 bis 19 Uhr und am Samstag von 9 bis 14 Uhr begrüßen zu dürfen.

In der SPEISEKAMMER | Café. Bioladen. Genusswerkstatt. erwartet Sie ein etwas anderes Ladenkonzept, das den Genuss handwerklich hergestellter regionaler Bio-Produkte in den Mittelpunkt stellt und damit auch Sie als Kunden und Gast. 

Was genau erwartet Sie in unserer SPEISEKAMMER? 

—In der SPEISEKAMMER können Sie lecker frühstücken, es gibt jeden Tag einen Mittagstisch und Kaffee & Kuchen. Das alles vegetarisch und natürlich unter Verwendung von vielen Hofprodukten und Wildkräutern. 

—Die SPEISEKAMMER vereint einen Unverpackt-Bioladen, unsere Seminare und die Gastronomie im Herzstück unseres Hofes – unserer alten Deele. Starten Sie bei uns entspannt und mit viel Genuss in den Tag, kaufen Sie ein, trinken Sie einen Kaffee, kommen Sie für einen Mittagsimbiss vorbei oder nehmen Sie sich bei uns Ihr Abendessen mit nach Hause. 

Das Sortiment der SPEISEKAMMER umfasst ausschliesslich ökologische und überwiegend regionale Lebensmittel – Käse, Milchprodukte, Gemüse, Getreide und andere Trockenprodukte – , die zum größten Teil unverpackt angeboten werden. Für den Einkauf stehen Ihnen Tüten, Stoffbeutel und Gläser zum Abfüllen bereit – oder Sie bringen ganz einfach Ihre eigenen Vorratsbehältnisse mit und lassen diese durch uns befüllen. 

Freuen Sie sich auf einen erweitertes, ganzjähriges Angebot an Seminaren und Veranstaltungen in der SPEISEKAMMER. Ob Kochkurse, Backkurse, Wildkräuter-Geniesserabende oder Weinproben – wir sind uns sicher, das für jeden Geschmack etwas dabei sein wird. Und wenn nicht? Dann lassen Sie uns einfach über Ihre Wünsche sprechen!

Hier ein paar Impressionen aus unserer SPEISEKAMMER: 

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