Rezepte aus der Backstube.

Gar nicht mehr so lange hin – dann ist Ostern. Warum nicht einfach mal wieder ...

weiterlesen Viele tolle Rezepte für genussvolle Feiertage und feine Geschenke für’s Osternest!

Sauerteig50 g Lichtkornroggenschrot       mit50 g Wasser (40°C)                   und10 g Fruchtsauer                       verrühren und an einem ...

weiterlesen Ciabatta

Das Emmermehl 812 mit dem Rohrohrzucker, Vanillezucker und dem Meersalz in einer Schüssel vermischen. Die ...

weiterlesen Vegane Crêpés

Ein fluffig-leicht-leckeres Brot für Zwischendurch. Mit geröstetem Sesam. Zu diesem Rezept inspiriert hat uns Sebastian ...

weiterlesen Unser Emmerbatârd.

Unser Brot-Klassiker als Rezept für Euch zum Nachbacken.