Rezepte aus der Speisekammer.

Zubereitung:Kürbisfruchtfleisch grob würfeln, Zwiebel fein würfeln, Äpfel in dünne Spaltenschneiden und mit den abgezupften Ebereschenbeeren, ... weiterlesen Ebereschenbeeren-Kürbis-Chutney

Lust auf Pizza? Dann haben wir hier mal ein etwas anderes Pizza-Teig-Rezept für Euch (der ... weiterlesen Emmer-Pizza mit Lievito Madre.

Der nahende Herbst ist ohne Frage die Zeit der Kürbisse! Er schmeckt nicht nur herrlich, ... weiterlesen In der neuen Schrot & Korn: Es ist Kürbiszeit!

Sauerteig50 g Lichtkornroggenschrot       mit50 g Wasser (40°C)                   und10 g Fruchtsauer                       verrühren und an einem ... weiterlesen Ciabatta

Das Emmermehl 812 mit dem Rohrohrzucker, Vanillezucker und dem Meersalz in einer Schüssel vermischen. Die ... weiterlesen Vegane Crêpés

Für 4 Personen. Boskoop schälen, vierteln, Kerngehäuse herausschneiden, in Scheiben schneiden oder würfeln. Mit etwas ... weiterlesen Boskoop-Streusel-Dessert.

Porridge

Gerade im Winter tut morgens ein warmes Frühstück richtig gut. Mit unserem Porridge startest Du ... weiterlesen Porridge nach Speisekammer-Art.

Müsli-Waffeln

Ausreichend für 2 Personen. Den Dinkel fein mahlen und mit Salz, den Saaten und Nüssen ... weiterlesen Müsliwaffeln.

Speisekammer Granola

Wir haben hier bei uns in der Speisekammer eine große Auswahl an “Müsli”-Zutaten. Nach und ... weiterlesen Das Speisekammer-Granola.

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