Wir für euch

Familie, Team, Zusammenhalt!

Wir sind ein echter Familienbetrieb – mit vielen Ideen und kreativen Köpfen. Wir alle lieben, was wir tun und werkeln gemeinsam an der Zukunft hier auf dem Hof. Und wir lieben gute, ökologisch und handwerklich regional erzeugte Lebensmittel, feines Handwerk und Geselligkeit!

Hier verraten wir euch, wer hinter all den Angeboten und Ideen auf unserem BIO HOF steckt.

Birgit Brinkmann Bio Hof Brinkmann
Birgit

Wenn wir ehrlich sind, läuft ohne sie nicht viel. Als Hauswirtschaftsmeisterin und Wildkräuterpädagogin ist sie der Kopf hinter unseren Rezepturen. In unseren Backkursen sowie im Rahmen unserer Wildkräuterklasse gibt sie ihr Wissen gerne weiter. Auch füllt sie die Rolle der Gastgeberin für unsere Bauwagengäste mit viel Leidenschaft aus!

Friedhelm

Auch ohne ihn geht bei uns nichts: Unser Seniorchef. Ob auf dem Traktor oder Mähdrescher, in der Scheune oder bei Ausliefer- und Einkaufsfahrten: Er ist einfach überall, und immer für einen Schnack zu haben.

Wiebke

Geschäftsführung

Statt in der Speisekammer ist sie nun als Vorstand unserer Solidarischen Landwirtschaft Ackervielfalt unterwegs – und hier immer wieder auf der Suche nach neuen Ideen für diese wunderbare Genossenschaft und für das Ernährungssystem der Zukunft im Allgemeinen 😉

Fiete

Wenn er nicht gerade in der Schule ist, findet Ihr ihn irgendwo auf dem Hof beim Umsetzen von einer seiner vielen Ideen.

Nils

Der Mann an Wiebkes Seite. Mit einem Faible für alles, was regenerativ ist – ob in der Landwirtschaft oder bei unserer Energieerzeugung.

Inken

Friseurmeisterin und Inhaberin des Salon Gegen(w)Art in Bad Salzuflen und demnächst auch Eure Gastgeberin im LüttjeOD.
Sie ist der kreative Kopf hinter allem, was das Leben schöner macht und hat auch schon gaaaanz viele Ideen, was sie Euch so alles an tollen Events und Seminaren anbieten kann.

Lars

Der Mann an Inkens Seite. Ohne sein technisches Verständnis und sein elektronisches Geschick wären wir oft aufgeschmissen.

Frederik

Verantwortlich für viele der schönen Bilder hier auf der Webseite!

Marlene

Die bessere Hälfte von Frederik hat eine große Leidenschaft für sehr gute Lebensmittel.
Kostproben ihrer Koch- und Backkünste postet sie auf Instagram – einfach unwiderstehlich gut!

Odin

Unser Hofhund begrüßt Euch gerne und vor allem: laut! Natürlich erhält er von uns chronisch zu wenig Streicheleinheiten, die er dann bei Euch einfordert. Und ja: Auch unsere Vierbeiner lieben gute und regionale Lebensmittel – für ein hartes Brötchen aus der Hofbackstube bleibt jedes andere Leckerli liegen 😉

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