Backen.

Endlich ist es wieder soweit – unsere ersten Backkurse für2024 sind online und können ab ...

weiterlesen Unsere ersten Backkurse für 2024 sind online!

Stürzen wir uns in die vorweihnachtliche Backsaison – mit alten … … und mit neuen ...

weiterlesen In der neuen Schrot & Korn: Es ist Plätzchenzeit!

Gar nicht mehr so lange hin – dann ist Ostern. Warum nicht einfach mal wieder ...

weiterlesen Viele tolle Rezepte für genussvolle Feiertage und feine Geschenke für’s Osternest!

Sauerteig50 g Lichtkornroggenschrot       mit50 g Wasser (40°C)                   und10 g Fruchtsauer                       verrühren und an einem ...

weiterlesen Ciabatta

Auch hier benötigt Ihr wieder ein Backblech mit Backpapier. Und dann geht es los: Schlagt ...

weiterlesen Weihnachtsbäckerei | Einkorn-Tannenbäumchen

Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Die Cornflakes zusammen mit den Mandeln in einer Schüssel mischen. ...

weiterlesen Weihnachtsbäckerei | SchokoCrossies

Backblech mit Backpapier belegen. Backofen vorheizen.Heißluft: etwa 160°CEinschub: Mitte, Backzeit: etwa 14 Min. Marzipan, Mandeln, ...

weiterlesen Weihnachtsbäckerei | Marzipanhörnchen

Ein Backblech mit Backpapier belegen. Backofen vorheizen.Ober-/Unterhitze: etwa 170°CHeißluft: etwa 160°CEinschub: Mitte, Backzeit: etwa 14 ...

weiterlesen Weihnachtsbäckerei | Haferflocken-Makronen

Für ca. 30 Kartoffeln 75 g Puderzucker sieben und mit der Marzipan-Rohmasse verkneten. Das Marzipan ...

weiterlesen Weihnachtsbäckerei | Marzipankartoffeln