Rezepte aus der Kürbisküche.

Zubereitung:Kürbisfruchtfleisch grob würfeln, Zwiebel fein würfeln, Äpfel in dünne Spaltenschneiden und mit den abgezupften Ebereschenbeeren, ... weiterlesen Ebereschenbeeren-Kürbis-Chutney

Zubereitung. Das Kürbisfleisch vom Butternutkürbis (aus 1 kg Kürbisrohware gewinnt Ihr üblicherweise 650 bis 750 ... weiterlesen Kürbismousse.

Zubereitung. Den großen Spaghettikürbis im Ganzen im Backofen bei 180 °C 30 Minuten lang garen. ... weiterlesen Überbackener Spaghetti/Stripetti-Kürbis.

Zubereitung. Zunächst bei den Patisson (entweder nehmt Ihr zwei kleine Patisson mit ca. 12 cm ... weiterlesen Gefüllter Patisson-Kürbis.

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