Rezepte aus der Kürbisküche.
Zubereitung:Kürbisfruchtfleisch grob würfeln, Zwiebel fein würfeln, Äpfel in dünne Spaltenschneiden und mit den abgezupften Ebereschenbeeren, ...
weiterlesen Ebereschenbeeren-Kürbis-Chutney
Zubereitung. Das Kürbisfleisch vom Butternutkürbis (aus 1 kg Kürbisrohware gewinnt Ihr üblicherweise 650 bis 750 ...
weiterlesen Kürbismousse.
Zubereitung. Den großen Spaghettikürbis im Ganzen im Backofen bei 180 °C 30 Minuten lang garen. ...
weiterlesen Überbackener Spaghetti/Stripetti-Kürbis.
Zubereitung. Zunächst bei den Patisson (entweder nehmt Ihr zwei kleine Patisson mit ca. 12 cm ...
weiterlesen Gefüllter Patisson-Kürbis.