Hopfen, Malz & Ackervielfalt – Gerstensaft trifft Landwirtschaft!
Lust auf ein genussvolles Outdoor-Bierabenteuer jenseits des Mainstreams?
Am 4. Oktober von 18–21 Uhr lädt die SoLaWi Ackervielfalt zum exklusiven Bier-Tasting auf den Acker am Kampweg in Lage-Hagen ein!
Im Mittelpunkt stehen 6 ausgewählte Biobiere, dazu gibt es kreatives Food Pairing mit selbst angebautem Gemüse und handwerklichen Leckereien (u. a. fermentiertes Gemüse von Fabian von Schnelles Grünzeug OWL) aus der Region.
Wir tauchen ein in die Welt der Bierzutaten „heute & früher“: Urgetreide wie Emmer & Einkorn, Kräuter und Bitterungsalternativen, seltene Malze und Malzersatzstoffe – und erfahren, wie sich diese Zutaten auf Geschmack und Charakter auswirken.
Der Abend gibt am Lagerfeuer Raum für Diskussionen rund ums Reinheitsgebot vs. Natürlichkeitsgebot, Industriebiere vs. kleine Brauereien – sowie die verrückte Welt der Hefe.
Das erwartet Dich:
- 3 – 4 h lecker Bier entdecken – mitten auf dem Acker
- 6+ ausgewählte Bierspezialitäten aus Europa
- Passendes Food Pairing mit Brotvariationen, Dips und Gemüse aus dem Ackervielfalt-Garten
- Perfekt betreut vom Biersommelier OWL
Kosten:
- 45 € pro Person für Gäste (zahlbar auf Rechnung)
- 40 € pro Person für Ackervielfalt-Mitglieder
Mindest-Teilnehmeranzahl: 8
Maximale Teilnehmeranzahl: 20
Sichere Dir jetzt deinen Platz – und melde Dich per E-Mail an:
Wir freuen uns auf einen genussreichen, nachhaltigen Abend mit Euch!
Bitte kleidet Euch dem Wetter angepasst!
Wenn es von oben zu nass sein sollte, weichen wir unter Dach (aber noch Outdoor) aus!
