WIEDER DA: Unsere Sauerteigsprechstunde.

Wir wollen uns mit Euch zusammen über die Geheimnisse des Sauerteigs austauschen und uns dabei auf die Besonderheiten der Ur-Getreide konzentrieren!

Wer mit Sauerteig backt, probiert viel aus und hat auch immer wieder Fragen, bei denen er alleine vielleicht nicht weiter kommt. Darüber hinaus ist jeder Sauerteig so individuell wie sein Besitzer und das macht es sooo spannend, sich über die gemachten Erfahrungen auszutauschen.

Daher möchten wir gerne in 2023 wieder mit Euch zusammen eine regelmäßige Sauerteigsprechstunde einrichten, bei der Ihr Euch untereinander – aber natürlich auch mit uns – über Eure Erfahrungen mit Euren eigenen Sauerteigen austauschen könnt.

Bringt zu diesem Termin gerne Eure eigenen Sauerteige (bzw. einen Teil davon ;)) und eigene Backergebnisse mit. In lockerer Runde tauschen wir uns dann zu Euren Fragen und Erfahrungen aus. Ein feiner Kaffee aus den Bohnen der INDIE ROASTERS und auch eine Kostprobe aus unserem Sortiment ist im Preis inbegriffen.

Bitte beachtet – diese Sprechstunde ersetzt keinen Backkurs!

Unsere Sauerteigsprechstunde kann stattfinden, wenn sich mindestens 6 Teilnehmer*innen anmelden.

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