Informationsveranstaltung zur Wildkräuterklasse 2022.

Nach unserer Pilotklasse in 2021 starten wir nun in 2022 in den zweiten Durchgang. Informiert Euch unverbindlich über dieses Angebot!

Mit unserer Wildkräuterklasse möchten wir Euch einen Wildkräuterkurs anbieten, der Euch ein Jahr lang durch die „wilden“ Jahreszeiten begleitet – unsere BIO HOF BRINKMANN Wildkräuterjahresklasse! Wir bestimmen, sammeln, konservieren und verarbeiten im Laufe dieses gemeinsamen Jahres die verschiedensten Wildkräuter und -früchte, die bei uns auf und um den Hof wachsen. Natürlich probieren wir gemeinsam auch tolle Zubereitungsvariationen für den alltäglichen Gebrauch in der Küche und darüber hinaus aus.

Durch die intensive Beschäftigung mit den Wildkräutern und der Möglichkeit vor und nach jedem Termin alleine oder auch in kleinen Gruppen Wildkräuter bei uns auf dem Hof zu sammeln um diese dann in der folgenden Einheit der Wildkräuterklasse begutachten zu lassen, werdet Ihr im Laufe des Jahres immer sicherer im Umgang mit den wilden Schätzen der Natur.

Wir treffen uns immer am letzten Samstag im Monat von 12 bis 18 Uhr, beginnend im März 2022 und dann elf Mal. Im Dezember 2022 pausieren wir – daher die elf Termine. Das letzte Mal treffen wir uns dann am letzten Samstag im Februar 2023. 

An diesem Termin möchten wir Euch über dieses Angebot unverbindlich informieren, Euch die Inhalte vorstellen und auch die Preise und Zahlungsmöglichkeiten.

Wir freuen uns auf Euch und Eure Fragen!