Backen & Bauwagen im Juni

Unsere Sauerteig-Backkurse sind zurück … dieses Jahr gekoppelt mit einem Aufenthalt in unseren wunderschönen Bauwagen im Garten. So wird Euer Sauerteigseminar rundum zu einem ganz besonderen Erlebnis!

So kommt Ihr am Freitag im Laufe des Vormittags ganz entspannt an und bezieht Euer Bauwagen-Ensemble. Pippi Langstrumpf, Jim Knopf oder Löwenzahn erwarten Euch.

Wir beginnen dann um 14:30 Uhr mit der ersten Einheit Eures Sauerteigbackkurses – nach der Theorie stellen wir gemeinsam einen Roggensauerteig und einen Lievito aus Dinkelmehl. Auch backen wir mit beiden Sauerteigarten leckere Sauerteigbrote. Dazu treffen wir uns immer wieder in der Backstube oder im Backhaus im Garten um unsere Teige weiter zu arbeiten und die Brote abzubacken.

Am Sonntag könnt Ihr dann gegen 15 Uhr mit einem frisch gebackenen Roggensauerteigbrot, vielen neuen Erfahrungen und einer Schritt-für-Schritt-Anleitung im Gepäck die Heimreise antreten.

Unser Termin im Juni: 27. bis 29. Juni 2025

Unser Preis – für einen Kurs von Freitag bis Sonntag für 1 bis 2 Personen mit Bauwagenübernachtung:
395 Euro

Ihr möchtet an dem Kurs teilnehmen – aber nicht im Bauwagen übernachten? Dann sprecht uns einfach an!

Für alle Fragen steht Euch Birgit gerne zur Verfügung: 01575 5570535

Buchungsanfragen nehmen wir per E-Mail unter bauwagen@bio-hof-brinkmann.de entgegen.

Wir freuen uns auf Euch!

Das Kleingedruckte:
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