Unverpackter Hofladen. Eigene Hofbäckerei. Biolandwirtschaft.

HERZLICH WILLKOMMEN. SCHÖN, DASS IHR DA SEID!

Wir sind in unserer SPEISEKAMMER – unserem etwas anderen Hofladen gerne für Euch da.
Mit unseren ausgefallenen Hofprodukten,
unseren aus hofeigenem Ur-Getreide selbst gebackenen Natursauerteigbroten mit langer Teigführung
und einer großen Auswahl an unverpackten Erzeugnissen. Unser Sortiment findet Ihr unter dem Menüpunkt SPEISEKAMMER.

Unsere SPEISEKAMMER-Öffnungszeiten:
Mittwoch | 15 – 19 Uhr
Donnerstag & Freitag | 9 – 19 Uhr
Samstag | 9 – 14 Uhr

Ihr könnt aber nicht nur bei uns einkaufen.

Gerne begrüßen wir Euch auch als Urlaubsgäste.
In unserem Bauwagen mitten im Garten.
Oder als Landvergnügen-Camper.
Mehr erfahrt Ihr unter dem Menüpunkt URLAUB.

Oder als Teilnehmer an einem unserer Seminare.
Nachdem wir wegen der Corona-Krise unsere Seminare erst einmal ausgesetzt haben,
fangen wir nun wieder langsam damit an, Euch auch in diesem Jahr noch Backkurse anzubieten. Auch feilen wir gerade an einem Online-Seminar-Angebot um unsere Backkurse auch direkt zu Euch nach Hause zu bringen.

Wir sind Demonstrationsbetrieb Ökologischer Landbau und begrüßen Euch gerne zu den verschiedensten Informationsveranstaltungen rund um den ökologischen Anbau. Gerne planen wir mit Euch zusammen einen entsprechenden Termin bei uns auf dem Hof. Alle öffentlichen Termine findet Ihr unter dem Menüpunkt VERANSTALTUNGEN.

Seit 1980 werden auf unserem Bauernhof – im Herzen des Lipperlandes – biologische Lebensmittel von hoher Qualität und hervorragendem Geschmack erzeugt und überwiegend direkt ab Hof und über unseren Online-Shop an Euch verkauft. Wir sind Mitglied im Anbauverband Gäa e. V. Als einer von über 250 Demonstrationsbetrieben für ökologischen Landbau stehen unsere Hoftore offen für alle, die mehr über den ökologischen Landbau erfahren möchten. Regionalität wird bei uns groß geschrieben, darum sind wir Mitglied bei Lippe Qualität und der Genussregion OWL.
Für uns stellt die ökologische Landwirtschaft, die die Natur und Ihre Zusammenhänge, die Tiere und auch die Menschen achtet und wert schätzt, die regional bezogen wirtschaftet und damit zum Erhalt regionaler und nachhaltiger Strukturen beiträgt, die auf eine vielfältige Fruchtfolge setzt, samenfestes Saatgut einsetzt, das Bodenleben und die Bodengesundheit verbessert und auch über die Bewirtschaftung der Felder hinaus aktiven Umweltschutz betreibt (z. B. durch die Pflege der angrenzenden Hecken und Knicks) die Landwirtschaft der Zukunft dar.
Wir freuen uns darauf, Euch mit unserem Angebot einfach und nachhaltig begeistern zu dürfen und wünschen Euch viel Spaß dabei, unseren Hof zu entdecken. Wir freuen uns auf Euren Besuch bei uns auf dem Hof im schönen Lipperland – und natürlich auch über jede Rückmeldung, Frage & Anregung!

Eure Familie Brinkmann

Reserviert Euch jetzt Euren Tisch für unser SOMMER-SONNTAGS-FRÜHSTÜCK im Garten.

Wir freuen uns auf Euch am 12. Juli, 26. Juli und am 16. August 2020!

Oder fragt gleich Euren individuellen Wunschtermin für ein kleines SPEISEKAMMER-FRÜHSTÜCK für maximal zwei Personen draußen während unserer SPEISEKAMMER-ÖFFNUNGSZEITEN am Donnerstag, Freitag oder Samstag über das Formular auf unserer BISTRO-SEITE an.

Gerne halten wir Euch über alles, was auf unserem Hof und in unserer SPEISEKAMMER passiert auf dem Laufenden. Abonniert einfach unseren Hof-Newsletter:

DIESE HOF-PRODUKTE KÖNNT IHR ONLINE BESTELLEN: