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Kürbisse, Kartoffeln, Getreide & BienenBlütenReich – Führung zu unseren Blühflächen und durch unsere Felder.

31. August|19:00-21:00
|Serientermin für Veranstaltung (Alle anzeigen)

Eine Veranstaltung um 7:00pm am 31. August 2017

Die fortschreitende Intensivierung in der Landwirtschaft, sowie umfangreicher Siedlungs- und Straßenbau führen zu einer schleichenden Veränderung unserer Kulturlandschaft. Die Folgen für Blüten besuchende Insekten sind gravierend, denn Nahrungsgrundlagen gehen verloren und der Lebensraum wird knapp. So hat sich die Situation für alle Nektar- und Pollen sammelnden Insekten, wie z.B. Honig- und Wildbienen oder Schmetterlinge, in unserer Landschaft enorm verschlechtert. Dabei erfüllen Blüten besuchende Insekten wichtige Funktionen in der Natur, auf die auch der Mensch angewiesen ist, wie z.B. die Bestäubung…

Wildkräuterführung – „Was wächst denn da?“

9. September|11:00-12:00

Neu in diesem Jahr sind unsere kleinen Kräuterführungen. Lernen Sie bei einem entspannten Spaziergang über unseren Hof in einer kleinen Gruppe unseren Betrieb und die Wildkräuter- oder Wildfrüchte der Saison kennen, indem Sie sie in der Natur sehen, riechen und schmecken. Die Führungen starten am Samstag jeweils um 11 Uhr und dauern ca. eine Stunde. TERMINE 2017: 20. Mai, 24. Juni, 8. Juli, 9. September PREIS: 10 Euro p. P. Mind. 4 Teilnehmer, Max. 10 Teilnehmer

Wildkräutergeschmacksschule – „Und wie schmeckt das?“

9. September|13:00-14:30

Im Anschluss an unsere Führungen haben Sie die Gelegenheit das neu gewonnene Wissen bei einer Wildkräuterverkostung geschmacklich zu vertiefen. Sie erfahren mehr über die Weiterverarbeitung und Konservierung und erhalten einen Einblick in das, was Sie mit den gerade kennen gelernten wilden Kräutern so alles in Ihrer Küche machen können. Der Workshop beginnt immer um 13 Uhr und dauert ca. 1,5 Stunden. TERMINE 2017: 20. Mai, 24. Juni, 8. Juli, 9. September PREIS: 20 Euro p. P. Mind. 8 Teilnehmer, max.…

Ökologisch Gärtnern in der Praxis in Kooperation mit dem BUND Lippe

12. September|18:00-20:00
|Serientermin für Veranstaltung (Alle anzeigen)

Eine Veranstaltung um 6:00pm am 13. June 2017

Eine Veranstaltung um 6:00pm am 11. July 2017

Eine Veranstaltung um 6:00pm am 12. September 2017

Sich selber mit ökologischem Gemüse versorgen, wer träumt nicht davon. Dieses Seminar begleitet Sie durch eine ganze Gartensaison vom Start bis zum Ende.

Unsere Küchengeheimnisse – mit Wildkräutern draußen kochen.

29. September|16:00-19:00

Sie kochen mit wilden Kräutern ein vegetarisches (gerne auch veganes) 3-Gänge-Menü - inspiriert von der Jahreszeit und unserer Region. Lassen Sie sich von einfachen aber raffinierten Rezepten begeistern und geniessen Sie einen entspannten und genussvollen Nachmittag in unserer Gartenküche. Der Kochkurs beginnt um 16 Uhr und dauert ca. 3 Stunden. TERMINE 2017: 2. Juni, 29. September PREIS: 50 Euro p. P. Mind. 6 Teilnehmer, Max. 10 Teilnehmer

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