Bioladen. | Unser Sortiment | Unverpackt einkaufen. Regionale Spezialitäten entdecken.

Unser unverpacktes Sortiment.
100 % bio und so regional wie möglich. 

***** DIESE LISTE WIRD LAUFEND ÜBERARBEITET ****

Liebe Kunden – unverpackt einkaufen erfordert ein wenig mehr Planung als ein klassischer Einkauf im Supermarkt oder Bioladen. Darum haben wir Euch hier eine Liste mit allen unverpackten Produkten zusammen gestellt, die Ihr bei einkaufen könnt. Für all diese Produkte könnt Ihr Eure eigenen, sauberen Behälter, Tüten, Beutel oder Wachstücher (für Käse oder Gemüse) mitbringen.

Unverpacktes Einkaufen in der SPEISEKAMMER – so funktioniert es:

1.) Schaut in unsere wöchentlich aktuelle Sortimentsübersicht und überlegt, was Ihr einkaufen möchtet und packt die benötigte Anzahl an „Behältnissen“ ein. Am Besten schon gleich mit einem Stift auf den Behältern notieren, was dort „rein“ soll.

2.) In der SPEISEKAMMER alle „Behältnisse“ mit Deckel an der Kundenwaage wiegen und das Gewicht jedes Glases notieren. Mit einem Kreide- oder Permanentmarker direkt auf dem Glas (am Besten auf dem Glasboden) oder auf einem Zettel notieren.

3.) Nun die gewünschten Waren in die Behältnisse einfüllen. Damit dies reibungslos funktioniert stehen Euch auf unserem kleinen „Werkzeugwagen“ saubere Edelstahlschütten, Schaufeln, Löffel, Zangen, Trichter und auch Handschuhe für das Einfüllen von Spaghetti bereit! Bitte nutzt für jede Ware ein neues Werkzeug und legt die benutzten Werkzeuge auf dem untersten Werkstattwagenboden ab. Dann können wir diese schnell reinigen und Euch wieder zur Verfügung stellen.

4.) Alle Behälter gefüllt? Dann auf zur Kasse – hier ziehen wir das Leergewicht von Euren Behältnissen ab und berechnen Euch nur den Inhalt. An der Kasse bedienen wir Euch gerne auch noch mit unserem leckeren Brot, mit Brötchen, Kuchen und ganz viel Käse! Auch hier freuen wir uns, wenn Ihr dafür Dosen, Teller, Wachstücher oder Beutel mitbringt. Diese bleiben auf den Waage im Kassenbereich – hier legen wir dann die bestellen Waren einfach in Euer Behältnis. So bleiben Eure eigenen Behältnisse außerhalb unseres Hygienebereichs. Wenn alles in der Kasse ist geht es ans Bezahlen.

5.) Bitte erst nach dem Bezahlen Kaffee und Getreide mahlen und / oder Euer Getreide flocken. Eine Kaffeemühle, eine Getreidemühle und ein Flocker stehen dafür bereit. Bringt bitte dafür etwas Zeit mit!

Bringt bitte für Euren gesamten Einkauf etwas Zeit mit. Denn aus der Erfahrung wissen wir, das unverpacktes Einkaufen – insbesondere beim ersten Mal – etwas länger dauert. Und wenn vor Euch noch zwei Kunden auf die Kasse warten? Dann bestellt Euch doch erst einmal einen leckeren Indie Roasters Kaffee und geniesst draußen vor dem Laden die Sonne oder stöbert im Esszimmer drinnen in unserer umfangreichen Zeitschriftensammlung.

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UNSER SORTIMENT. 

Noch mehr Non-Food … 

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UNSERE REGIONALEN SPEZIALITÄTEN.

Natürlich alle Produkte des BIO HOF BRINKMANN – getrocknete Wildkräuter, Pestos, Senf, Ketchup, Aufstriche in süß und herzhaft … mmmh lecker 🙂 – sowie rund 13 verschiedene Brotsorten, die wir aus unserem hofeigenem Getreide von Mittwoch bis Samstag frisch für Euch backen!

Käse vom Biohof Jacobi und aus der Biomanufaktur Schloss Hamborn – den müsst Ihr probieren. Bringt gerne Eure eigene Käseverpackung mit!

Fruchtaufstriche und Säfte der Lebenshilfe Detmold.

Öle der Ölmühle Solling – gerne bestellen wir Euch auch Eure Wunschöle!

Edle Kornbrände der Brennerei Ehringhausen.

Aktuell empfehlen wir Euch: Orangen-Eiercreme und Eiercreme mit Dinkelkorn. Nicht nur zu Ostern ein Genuss und ein tolles Geschenk für Eure Liebsten!

Kaffeebohnen – auch frisch gemahlen – der Indie Roasters.