Unsere Senfsorten bieten unterschiedliche Geschmacksnuancen von süßlich mild bis würzig scharf. Schon durch die Auswahl unserer Rohstoffe und feinen Wildkräutern entstehen unterschiedliche Geschmacksrichtungen und Konsistenzen. Unsere Senfsorten finden ihre Verwendung in der anspruchsvollen Küche. Sie verfeinern Suppen, Saucen, Dressings, Dipps und schmecken pur genossen sehr gut zu Gebratenen oder als Brotaufstrich.
Ein herber, aber durch die Maronen auch milder Senf mit einer schönen braunen Farbe.
Zutaten: Apfelsaft**, Ebereschen**, Maronen**, SENFKÖRNER*, Weißweinessig*, Rohrohrzucker*, Rosen-Koriander-Meersalz (Meersalz, Rosenblüten**, Koriander**)
** 100% kontrolliert biologisch vom BIO HOF BRINKMANN
* 100% kontrolliert biologisch