Menschen

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Der BIO HOF BRINKMANN ist ein Familienunternehmen. Gerne stellen wir uns Ihnen kurz vor – damit Sie wissen, wer hinter der Kulisse unseres Hofes wirkt. Auf dem Bild oben sehen Sie v. l. n. r.: Nils, Wiebke, Lars, Inken, Frederik, Marlene, Friedhelm und Birgit.

Birgit und Friedhelm Brinkmann haben unseren Hof 1980 auf ökologische Landwirtschaft umgestellt. Nach wie vor sind Beide auf dem Hof unterwegs –  sie stehen hinter der Landwirtschaft (Friedhelm) und unseren ganzen Leckereien im Hofcafé und den Kräutern im Garten (Birgit).

Inken ist Inhaberin des Salon Gegen(w)Art | natürlich schön, dem ersten ökologischen Friseur- und Kosmetiksalon in der Region. Wenn Sie gerade nicht im Salon arbeitet, kümmert sie sich hier auf dem Hof auch um unser Hofcafé, den Garten, die Pferde oder steht mit auf dem Kartoffelroder.

Ihr Freund Lars ist immer zur Stelle, wenn gerade Not am Mann ist – beim Kartoffelpflanzen, beim Kartoffelroden, auch im Café ist er häufiger mal anzutreffen oder dabei knifflige elektrotechnische Probleme zu lösen.

Frederik ist der kreative Kopf hinter unserem Marketing und für unsere Urlaubsgäste hat der passionierte Radsportler auch immer einen Tipp für eine interessante Tour durch das schöne Lipperland parat.

Seine Frau Marlene ist oft im Café anzutreffen – aber auch bei der Food Assembly in Gütersloh, wenn Sie dort unsere Produkte an unsere Kunden übergibt.

Wiebke ist als Einzige der drei Geschwister Vollzeit auf dem Hof anzutreffen. Hier kümmert Sie sich um alles, was gerade anfällt. Ihr Mann Nils unterstützt Sie dabei und schätzt den Arbeitseinsatz am Wochenende als willkommene Abwechslung zum Büroalltag.

Immer mit dabei ist unser Hofhund „Jack“.

Einen weiteren Blick auf die junge Generation gab es – im Bild festgehalten von Sabine Hergemöller – in der ersten Ausgabe unseres Regionalmagazins „hier wech“. Hier nachzulesen ab Seite 15.

© 2015 BIO HOF BRINKMANN | DE-ÖKO-022