Unsere Frühstücks- & Mittagskarte

SPEISEKAMMER FRÜHSTÜCKSGENUSS.

Wie könnte man besser in den Tag starten als mit einem so richtig guten Frühstück? Lecker, gesund, vollwertig, frisch zubereitet und ohne irgendwelche Zusatzstoffe – einfach nur Genuss pur und das zum größten Teil direkt von unserem Hof und aus der Region – das sind unsere rein vegetarischen (auf Wunsch gerne auch veganen) Frühstücksangebote für Sie.

Donnerstag bis Samstag von 9 bis 11 Uhr:

klein

Smoothie oder Punsch (nach Verfügbarkeit und Wetter ;)),
Brötchen mit Fruchtaufstrich oder Käse oder Rührei, Butter oder Pflanzenmargarine,
Tasse Indie Roasters Filter-Kaffee 7/3 oder ein Becher Tee.

6,50 EUR

GROSS

Smoothie oder Punsch (nach Verfügbarkeit und Wetter ;)),
1 Brötchen, 1 Scheibe Brot, Fruchtaufstrich, Käse, Ei, Butter oder Pflanzenmargarine,
eine Wildkräuterüberraschung, Obst und Gemüse nach Jahreszeit,
eine French Press Indie Roasters Filter-Kaffee 7/3 oder ein großer Becher Tee.

12,50 EUR

Müsli: Porridge nach Art des Hofes

Haferflocken, Nüsse, Trockenfrüchte, Saaten, kandierte Ebereschen, Milch, Obst der Saison oder Kompott und Joghurt. 

5 EUR

Müsli: Granola nach Art des Hofes

Ein mit Erdnussöl der Ölmühle Solling knusprig geröstetes Müsli mit vielen guten Zutaten – Haferflocken, Nüsse, kandierte Ebereschen, Kürbiskerne, Chia und Leinsamen – dazu frisches Obst der Saison und nach Wunsch Milch oder Joghurt. 

7 EUR

Das Porige und das Granola servieren wir Ihnen für je einen Euro mehr auch gerne mit Pflanzenmilch. 

Getreidefrei: Crêpes nach Art des Hofes

mit Bananeneis 5 EUR

mit Fruchtaufstrich 4,50 EUR

mit Käse 5 EUR

mit Ei 5 EUR

Das SPEISEKAMMER-Mittagessen vom 16. bis 18. November 2017.

Immer von 11.30 bis 14 Uhr | auf Vorbestellung unter (05232) 5749 gerne auch abends zum Mitnehmen nach Hause. 

Donnerstag , 16. 11. | * Kichererbsen-Kürbis-Curry mit Bulgur (vegan). | 7,50 EUR

Freitag, 17.11. | * Apfelpfannkuchen mit einem Becher Kakao mit Sahne. | 7,50 EUR

Samstag, 18.11. | * Herzhafter Mohn-Gugelhupf mit Rotkohlsalat. | 5,50 EUR

FÜR DEN KLEINEN HUNGER ZWISCHENDURCH.

* Kleiner Salat der Saison             
5,50 EUR

* Baguette mit Ziegenkäse, schwarzen Nüssen und Wildkräutergelee              
7,50 EUR

* Brot oder Brötchen mit Käse und Wildkräutersenf                                           
6,50 EUR

* Brot oder Brötchen mit Wildkräuterrührei.                                                      
5,50 EUR

 

© 2015 BIO HOF BRINKMANN | DE-ÖKO-022