Zutaten für einen Liter Wildkräuter-Smoothie
- 1 Apfel aus heimischer Erzeugung nur grob zerteilt mit Schale
- 1 Banane geschält
- 1 kleine Möhre (circa 100 Gramm) oder eine kleine Rote Bete, je nach Geschmack
- 2 Hand voll frische Wildkräuter – z. B. junge Brennnesselblätter, junge Taubnesselblätter, etwas wilde Rauke, junge Löwenzahnblätter, etwas Schafgarbe, junge Spitzwegerichblätter, …
- 3 Eßlöffel frisches Leinöl
- 2 Eßlöffel Haferflocken (insgesamt circa 500 Gramm Obst und Gemüse und andere Zutaten)
Zubereitung
Obst und Gemüse grob zerteilen, zusammen mit den restlichen Zutaten in den Mixer geben und mit Apfelsaft auf 1 Liter auffüllen. Circa 1 Minute auf höchster Stufe Mixen.
Viel Spaß beim Genießen!